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オーストリア料理レシピ集

おいしいオーストリア料理を手作りしてみてはいかがでしょう。特に人気のあるオーストリア料理のレシピをここでは紹介しています。

<スープ・サラダ>
細切りクレープ入りスープ 「フリタッテンズッペ」LinkIcon

健康キャベツのサラダ 「チロル風キャベツサラダ」LinkIcon

チロル風ジャガイモサラダ「カートッフェルザラート」LinkIcon


<メインデッシュ>
ウィーン風カツレツ 「ウィンナーシュニッツェル」LinkIcon

ボイルドビーフ 「ターフェルシュピッツ」LinkIcon

牛肉のパプリカソース煮 「グーラーシュ」LinkIcon

サーロインステーキフライオニオン添え 「ツヴィーベル・ローストブラーテン」LinkIcon

チロル風ベーコン入り団子 「シュペック・クヌーデル」LinkIcon

チロル風肉じゃが 「チロル風グレーステル」LinkIcon

チロル風ミートローフ「ファシアター・ブラーテン」LinkIcon

野菜とお肉のポトフ オーストリア風 「シュタイリッシェス ヴュルツェルフライシュ」LinkIcon

キャベツのパイ包み 「クラウトシュトゥルーデル」LinkIcon


<デザート>
オーストリア風リンゴパイ 「アプフェルシュトゥルーデル」LinkIcon

チロル風クリームチーズ入り団子「トップフェンノッケン」LinkIcon

イチゴ入り団子「エアトベーレクヌーデル」LinkIcon

半球体型のバターケーキ「グーゲルフプフ」LinkIcon

オーストリア風クレープ「パラチンケン」LinkIcon